fix(categories): 分类名去括号——同步入库整段删除括号段

左侧分类树/官网分类名的括号段（型号限定词（JSA002）与内容性括号
（黑+卡其）/（短裤 & 长裤））整段删除。分类名每小时被 SDS 同步覆盖，
清洗落在 syncCategories 入库路径（cleanCategoryDisplayName，款号 token
保留，剥空守卫），另附幂等存量脚本 fix:category-names。

已执行：V1/V2 各 33 条分类名去括号，复跑幂等 0。注意 api 容器重建
部署前旧镜像的下一轮同步会把名称写回原文，部署后自动恢复干净。

Tests: api 23 suites/206 passed（含新增 category-name.spec 7 例），tsc clean

apps/api/prisma/fix-category-parens.ts

@@ -0,0 +1,51 @@
+/**
+ * 存量修复脚本（幂等）：分类名去括号 —— 删除所有括号段（型号限定词/内容性括号，
+ * 整段删除）。分类名每小时被 SDS 同步覆盖，清洗已落在 syncCategories 入库路径；
+ * 本脚本用于部署后立即生效（不等下一轮同步）或修人工建的历史分类。
+ *
+ * 运行：
+ *   pnpm --filter @inkreach/api fix:category-names             # dry-run，只打印清单
+ *   pnpm --filter @inkreach/api fix:category-names -- --apply  # 实际写库
+ */
+import { PrismaService } from '../src/prisma/prisma.service';
+import { cleanCategoryDisplayName } from '../src/sync/sync.service';
+
+async function main() {
+  const apply = process.argv.includes('--apply');
+  const prisma = new PrismaService();
+  await prisma.onModuleInit();
+
+  const rows = await prisma.category.findMany({
+    select: { id: true, categoryName: true },
+    orderBy: { id: 'asc' },
+  });
+  const renames = rows
+    .map((row) => ({
+      id: row.id,
+      from: row.categoryName,
+      to: cleanCategoryDisplayName(row.categoryName) ?? row.categoryName,
+    }))
+    .filter((r) => r.from !== r.to);
+
+  if (apply && renames.length > 0) {
+    await prisma.$transaction(
+      renames.map((r) =>
+        prisma.category.update({
+          where: { id: r.id },
+          data: { categoryName: r.to },
+        }),
+      ),
+    );
+  }
+  const mode = apply ? 'APPLIED' : 'DRY-RUN（未写库，加 --apply 执行）';
+  console.log(`[fix:category-names] ${mode} renamed=${renames.length}`);
+  for (const r of renames) {
+    console.log(`  #${r.id}  ${r.from}  ->  ${r.to}`);
+  }
+  await prisma.onModuleDestroy();
+}
+
+main().catch((error) => {
+  console.error(error);
+  process.exit(1);
+});